ОВОЩИ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ
Белокочанная капуста – широко распространенный овощ. Используется для приготовления супов, щей, различных гарниров, используется в качестве начинки для пирогов, так же подходит для маринования и квашения. Белокочанную капусту часто употребляют при соблюдении диеты. Белокочанная капуста – богата витаминами A,B,C,Е и многими другими полезными химическими элементами.
Наша компания выращивает следующие сорта белокочанной капусты:
Сорт «Ферро» F1, Сорт «Грин Флэш» F1, Сорт «Арривист» F1
Данные сорта характеризуются высокой плотностью кочана округлой формы, имеющие хорошую белоснежную внутреннюю структуру.
Масса кочана от 2,5 до 4 кг.
Уборка урожая осуществляется со второй половины июля по конец октября.
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Цветная капуста – очень популярный и полезный овощ. Используется для приготовления супов, различных гарниров, используется в качестве самостоятельных блюд, таких как тушеная или жареная капуста, капуста в кляре и т.д., очень вкусная в маринованном виде. Цветная капуста различаются формой листьев, плотностью и цветом головки, а так же размерами. Богатый биохимический состав цветной капусты делает её одним из наиболее полезных продуктов питания.
Наша компания выращивает следующие сорта цветной капусты:
Сорт «Гивонт» F1, Сорт «Форталеза» F1,
Данные сорта характеризуются белоснежной округлой формой, надежно защищены покрывными листьями. Масса кочана от 2 до 3 кг.
Уборка урожая осуществляется со второй половины июня по конец ноября.
КАБАЧОК
Кабачок - разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами. Плоды могут иметь различный окрас в зависимости от сорта кабачка. Молодые кабачки имеют прекрасные вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки используют в детском питании, употребляют в диетических блюдах, а так же рекомендуют к употреблению людям, страдающим проблемами с пищеварением.
Наша компания выращивает следующие сорта кабачков:
Сорт «Марзука» F1, Сорт «Сцилли» F1
Данные сорта характеризуются светло-зеленоватым окрасом, продолговатой формой, длинной 18- 20 см. Используется для употребления в свежем виде или переработке.
Уборка урожая осуществляется со второй половины июля по конец октября.
ЦУКИНИ
Цукини - разновидность кабачка. Это темно-зелёно продолговатые кабачки с высоким содержанием витамина C. Молодые плоды имеют длину 10—15 см. Употребляются как в жареном, так и тушеном виде, используются в детском рационе питания, при диетах, а так же употребляются в сыром виде, в том числе в салатах.
Наша компания выращивает следующие сорта цукини:
Сорт «Диамант» F1
Данные сорта характеризуются темно-зеленым окрасом, продолговатой формой, длинной 10- 15 см. Используется для употребления в свежем виде или переработке.
Уборка урожая осуществляется со второй половины июля по конец октября.
ОВОЩИ ВЫРАЩЕННЫЕ В ТЕПЛИЦАХ
ОГУРЦЫ
Сорта этой овощной культуры делятся на две большие группы: предназначенные для засолки и салатные. Первые обладают более тонкой кожурой, меньшим количеством семечек и скромными размерами. Вторые отличаются большей урожайностью, плотной темно-зеленой кожицей, могут вырастать впечатляюще большими и содержат кукурбитацин (вещество, отвечающее за горький вкус), которого лишены засолочные виды.